科美斯海水片冰机运用不锈钢、防腐蚀铝合金、表面特殊处理合金的精工铸造，直接放置于渔船上，利用海水直接制冰，落入般仓，船舶的负载量可大大减轻，燃料费用也可大幅节约。我们的片冰设备倾斜角度在35度以内，可保持水循环而不溢出且正常使用。占地面积小、噪音低、节能环保。
真空预冷、压差预冷的概念和应用过程。在研究中发现真空预冷用于预冷柔软的蔬菜类食品，如生菜等的时候比压差预冷更有效果。另外真空预还可以用来处理汤汁类食品。压差预冷也有它独到的优点，系统简单，操作简单，节约能源并且效果很好。它可以用来预冷硬度较大的蔬菜类食品如黄瓜、西红柿等。两种预冷方式对应于不同的食品有各自的优点。在预冷速度上真空预冷要快于压差预冷，在预冷失重上压差预冷比真空预冷好很多。
科美斯制冰机生产的片冰厚薄均匀、光洁、干燥，适用于超级市场、商业中心、购物广场、海鲜酒楼、食品加工等海鲜、鲜肉、肉制品的降温及保鲜，使产品保持新鲜效果。由于片冰表面干燥及干爽避免了划伤鱼品表面的可能，保持了下层海鲜的透气性，保证了产品原有风味，防止产品脱水缺氧带来的损伤。
东莞市科美斯科技实业有限公司，致力于服务全球市场的片冰机专业生产厂商。公司座落于美丽的东莞市虎门镇，彼阾深圳万吨深水码头近在咫尺，广深、深莞、深惠等多条高速公路于周边交汇，地理位置极为便利，交通四通八达。公司拥有先进的设备，领先的技术及严格的管理和质量控制体系。
科美斯作为全球专业片冰设备制造商，其片冰机广泛应用于超级市场、商业中心、海鲜酒楼的保鲜及冷藏。片冰可使蔬果、海鲜色泽鲜艳，不损坏冷藏品的表皮，保持原有口味。
为了客户能更快捷更方便地用上制冰机及我公司装机人员能快速安装并调试好制冰机交付于客户使用，机器在安装前客户必须做好一些准备工作：
真空预冷机是在广泛吸收国外同类产品先进技术和使用经验的基础上，结合国情自行研制开发的新产品。该产品整体设计方案先进，配套合理、经济，设备运行可靠，生产效率高，自动化程度高、能耗低，是熟食品生产中最理想的配套设备。公司享有国家专利技术保护权。
真空预冷是目前国际上先进的预冷方法，它的基本原理是利用真空系统降低待冷却物的环境压力，使待冷却物内水分沸点降低而蒸发，从而吸收待冷却物自身热量而得到降温。 真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低果蔬的呼吸作用，从而显著延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小。特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。
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