1. 电机接线应按照接线盒盖上的接线图接线（分线圈严格遵照分线圈的要求接线！第一绕组接KM1：端子1U1、1V1、1W1;第二绕组接KM2：端子2U1、2V1、2W。第二绕组延时0.5秒接通，最大1秒）。 2. 接线错误会造成短路或改变相位角引起旋转磁场方向相反及错位导致电机锁住的情况。 3. 由于错误的连接和误操作，电机保护及装置可能被击穿，压缩机接线端板和电机保护装置上的M1-M2/B1-B2绝不能与供电电源或控制电源连接。
科美斯作为全球专业片冰设备制造商，其片冰机广泛应用于超级市场、商业中心、海鲜酒楼的保鲜及冷藏。片冰可使蔬果、海鲜色泽鲜艳，不损坏冷藏品的表皮，保持原有口味。越来越多的客户与科美斯一起成长、进步！
蔬菜冷库保鲜是为常见的一种保鲜方式，但是蔬菜放在保鲜冷库里面储存是有很多技巧的，为什么有些蔬菜水果保鲜时间长，并且味美色鲜呢，而有的保鲜时间却很短，这其中关键在于蔬果放在保鲜库的一些正常的操作步骤以及储存的方式。
新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等产品采后很容易变质腐烂而失去商品价值，真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内，在低压下水份从其表面蒸发出来，利用水分蒸发获取蒸发潜热，从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。一般经真空处理，可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的最适贮运低温，降低腐烂、...
★ 水果蔬菜在采摘后还存有大量的田间热，这种热量引导植物临界生长迅速老化、这种热量也配合蔬菜水果采摘或加工时所留下的机械伤暴露出的水份里微量元素的释放而加速果蔬变色，更配合果蔬表面水分滋养出大量菌类而迅速腐化果蔬本体。
△ 请有专业资格的人或内行人士对冰机进行安装和检修。 △ 切勿将手指、头发、衣物等接触风扇、冰刀等旋转部位。 △ 切勿直接着摸机组高温铜管部位。 △ 严禁操作人员带电维护机组高压带电部位。 △ 建议操作人员佩带帽子，如为长发请将其盘起。
1.制冷剂不足或泄露 2.膨胀阀有堵，供液阀故障 3.过滤器有堵 4.低压开关故障
本项目为一套用于蔬菜快速冷却加工设备，真空箱容积8m³，库容量1000kg，预冷温度设计为0~10℃；真空预冷时依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质，将预冷蔬菜置于真空箱中抽真空，当压力达到一定数值时，蔬菜表面的水分开始蒸发，并带走食品内部的热量，从而使蔬菜整体达到快速降温的效果；真空预冷还可以对雨天采收的蔬菜表面去水，可以使蔬菜表面的小创伤“愈合” 减少微生物侵入的机会，目前还没有其它处理方法，只有真空预...
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